Fritidsfødevareproduktionslinje- Påføring af vinsten af boghvedepladeproduktionslinje
Tartarisk boghvede er rig på ernæring og har høj næringsværdi. Derudover indeholder tartarisk boghvede også sporstoffer og medicinske ingredienser, som andre fødevareafgrøder mangler eller ikke har. Det har god effekt på forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdomme. Men fordi tatarisk boghvedes smag og spiselige kvalitet er dårlig, er udsigten til produktmarkedet ikke særlig god, men ekstruderteknologi kan løse dette problem godt.
Efter ekstrudering afproduktionslinje for fritidsfødevarerstivelsen i materialet revner, vandabsorption og vandopløselighed forbedres tydeligvis, og stivelsesgranulatstrukturen bliver luftig. Det samlede flavonoidindhold i tartarisk boghvedepulver ændrede sig lidt, men indholdet af rutin faldt markant, og indholdet af quercetin steg markant. Ekstruderingsprocessen forbedrede den spiselige kvalitet af tartarisk boghvede og gjorde den acceptabel for forbrugerne.
Vinsten boghvede tablet produktionslinje af mange forbrugere elsker tartar boghvede tablet, sprød smag og god næringsværdi bestemmer dens markedsudsigter.
